... 麵這種造型比較特殊的大火煮也要花快15分鐘才能熟透一般這種大火煮其他麵五分鐘就可以熟透是不是義大利麵比較難煮熟有比較快的煮法 ... 煮5分鐘會煮到軟爛.. ... <看更多>

義大利麵最麻煩的就是麵跟醬要分開煮尤其到外面露營就很不方便麥哥這個一鍋到底的煮法除了省時方便也超好吃~ 完整食譜：https://pse.is/43exyd ... ... <看更多>

... 煮1分鐘就好了 那筆管麵呢？ 結果， 筆管麵是在冷水裡泡"一"個小時 我第一次是泡水超過兩個小時結果太軟了，而且形狀也變扁了(照片2) 所以要用這個 ... ... <看更多>

... 煮麵水來煮後面醬汁 09/24 15:12. 推cccs: 完全不是義大利面的煮法。另外可改筆管或螺旋吸附湯汁 09/25 08:09. → atg3344: 煮麵要加鹽跟橄欖油，炒的 ... ... <看更多>

... 麵若煮到跟油麵一樣軟也算是失敗嗎？ 我覺得算失敗QQ -- ※ 發信站: 批踢 ... : 茉莉筆管麵好吃 07/24 06:39. 推genic: 按照火力跟水量的差別，時間其實 ... ... <看更多>