呢排愛上整麵包，鐘意手搓🖐🏻夜闌人靜，忘情忘我咁盡情搓、搥、摵、揼、捏👊🏻✊🏻🤛🏻🤜🏻🙌🏻一日嘅辛苦同煩惱盡消，好治癒⋯⋯ 間中都有啲網友問我整麵包食譜，以下分享嘅係來自我一位英國朋友自己屋企嘅「無...

兔女王烘焙坊本日剛出爐：輕全麥鄉村麵包(campagne) 前一晚先拌一個酵母液種starter...

自養酸種❤︎ 奇亞籽田園包 Sourdough Chiaseed Rustic bread サワー種...

手作りのカンパーニュでピザトースト。 大家早安，今日美味早餐是「蕃茄葱花焗烤麵包」 晚上烤...

#德國部落客發明有版權的蒸氣製造盒Schwadomat #木屑合成的發酵籃 我今天超開心收到我自己買...

#Töpfermarkt陶藝市集 #Naumburg #一起逛市集 昨天到公婆家時婆婆很開心告訴我今...

「伯爵香柚」 隔了一個月啊！ 每天都想打麵團但是常常有空時又覺得太晚了！昨天發現冰箱的葡萄酵...

不知不覺. 這樣又過了一天.... 週三那天跟一個認識很久的朋友聊天. 本來知道姑丈要安寧時真的很沒...

#祝老妹生日快樂 #瑞士來的Ruchmehl做成大麵包 今天這個麵包是我故意在這時做的.因為今天是我...

這個麵糰的組成不複雜. (昨天po文後再算了一下應該是76%以上水量) 是大概這樣的組成及處理 1...