宵夜, 生肠,厨师,美食教程,粤菜,酱爆,美食创作者,希望大家来订阅我的YouTube官方频道. ... <看更多>

你知道你每天吃的是豬的哪個部位嗎？今天要來跟各位介紹的就是黑白切中的主角之一＂ 生腸 ＂。 小弟自己會從食品專業的角度說一段，也請年輕有為的豬肉 ... ... <看更多>

客人：老闆這是什麼？ 老闆：那是生腸也叫脆腸。 客人：是豬的嗎？還是雞的？ 老闆：........！ 因有很多客人問、只好上網找些資料供大家參考囉。 「生腸」其實就是豬 ... ... <看更多>

說起來有點莫名其妙，怎麼豬的「腸管類」食物似乎頗多的咧？ 上次講了「豬粉腸」，今天來講講「豬生腸」好哩！ 當然，僅以本人所知道的來陳述， ... ... <看更多>

於是乎今天午餐在餐廳便點了一道有粉腸的菜，吃著吃著突然就想到了，這粉粉的內容物是啥啊？ 問女王〈學護理的〉，她說是乳糜，也就是食物消化後的東東！ ... <看更多>