外婆說天冷時小朋友容易尿床，吃點甜米糕補一下就不會尿床了。外婆的甜米糕是以米酒代替水加入糯米一起蒸熟，起鍋再拌入糖。印象中外婆做的甜米糕有很香的酒香很好吃。這道 ... ... <看更多>

長粒糯米用來製作鹹食,如油飯、各式肉粉宗;圓粒糯米水分多,常用來製作甜食,如甜八寶飯、甜米糕,米粒煮好成形如湖州棕。(二)番薯原產於中美洲,十六世紀經歐洲至臺灣, ... ... <看更多>