大家好，我是Chef Kin， 許多第一次來到LONGTAIL 的朋友們， 都對「#無花果吐司」這道開胃小點印象深刻， 酸裸麥麵包、新鮮無花果、 瑞可塔起司 ， ... ... <看更多>

Ricotta cheese Open-faced sandwich 瑞可 達 起司 開放式三明治只需要四種容易取得的食材，就可以在家輕鬆完成在台灣不好買到的Ricotta Cheese! ... <看更多>

義大利麵與Ricotta 起司...簡單又好吃 根本懶人料理嘛 1. 用已經加入鹽巴的水將義大利麵煮熟，記得義大利的麵麵心不會煮熟透喔！ ... <看更多>

那天看到好市多ricotta一罐才47$ 就失手了不過一罐有900公克做完起司餃才用了掉70公克@@ 不知道各位有沒有簡單一點的烘培食譜. ... <看更多>