牛雜湯香料 在 Mango Tree - 酸辣牛雜湯東北部農家家常菜 的評價 東北部農家家常菜,將所飼養牛犢的各個部分作為湯料,煮成牛雜湯。先分別將牛腩、牛筋、牛肚和牛柏葉煮腍,再加入金不換、香茅、南薑、青檸汁和魚露等多種香料以去除腥 ... ... <看更多>