此配方的糖與蛋白霜及水的比例不能亂調整(會影響軟硬度) ,其他食材則隨意. 草莓乾夏威夷豆牛軋糖. 5斤鐵盤一盤材料: A:水麥芽1450g,海藻糖700g, ... ... <看更多>

這次過年做了很多牛軋糖，採用carol的配方，糖溫大約是130左右， ... cloud520: 天氣熱時也不變形，究竟裡面藏了什麼秘密阿>< 02/16 09:05. ... <看更多>

這次過年做了很多牛軋糖，採用carol的配方，糖溫大約是130左右， 但是 ... 25 F → cloud520: 天氣熱時也不變形，究竟裡面藏了什麼秘密阿>< 02/16 09:05. ... <看更多>

位於高雄市的裕大行牛軋糖夾心餅乾食物檢驗有無合格？以下是裕大行賣的牛軋糖夾心餅乾違規詳細資料：違規食品名稱：牛軋糖夾... ... <看更多>

這次過年做了很多牛軋糖，採用carol的配方，糖溫大約是130左右， 但是因為今年溫差很大，過年前冷的要命，年 ... 天氣熱不變形的原理，不才有小研究一下，我搜尋過關於. ... <看更多>