一盤5人份的<漢堡排>，會用到牛絞肉400公克、豬絞肉200公克、蛋一顆(在此我假設是中的60克)(平均一人份是132公克的份量) 所以20盎司的牛排實務上還真 ... ... <看更多>

「牛排有6盎斯、8盎斯、12盎斯，什麼.....還有16盎斯，到底要點哪一個才吃得飽？」 盎斯ounce是英制重量單位，1盎斯oz約等於28.3克，所以6盎斯約為170 ... ... <看更多>

Yields one portionEssencial:Fillet Mignon 250gProsciutto 4 pcsVarious Mushrooms 300gDijon Mustard 1 TbspPastry sheet 1 Sa... ... <看更多>

最近生活非常之忙碌，所以快兩週沒有上影片了，真心Sorry 然後有想請大家幫幫忙的事情!☕近期我在規劃一個咖啡課，想了解喜歡咖啡的朋友對於課程的 ... ... <看更多>

[閒聊] 大家牛排都吃幾盎司？ 作者: chiizi 2022-11-24 18:40:48. 昨天媽媽生日全家特地去吃飯經過上次我吃11盎司沒吃飽的黑暗歷史，昨天點了18盎司的. ... <看更多>

肌纖維粗細均勻肉質軟嫩僅次於菲力牛排一般一人份多為8~12盎司左右以上只是稍微就一般餐廳點得到的牛排做個簡單的介紹份量方面因店家而異像在茹絲葵可 ... ... <看更多>