今天好幸運買到了"牛奶皇后米"的"新米"，上面還貼上標示，除了註明是新米，還提醒大家煮飯水量要減少10%!. 新米和舊米最大不同，在於新米水份含量多，黏度較高，因此煮 ... ... <看更多>

如果您個人喜歡比較硬一點，如果不考慮任何品種，煮飯時水就添少一點， ... 牛奶皇后米越光米改良，花蓮富里從日本引進栽種，煮起來軟Q黏性好，跟我在 ... ... <看更多>

昨天看到新品，是「牛奶皇后米」，看介紹說是新瀉越光米的變種， ... 只有爺爺住，照顧爺爺的幫傭好像根本不知道鍋子怪怪的，一直都用這個鍋子煮飯。 ... <看更多>

昨天看到新品，是「牛奶皇后米」，看介紹說是新瀉越光米的變種， ... 我台北老家的煮飯鍋是傳統機械式的，因為以前只有爺爺住，照顧爺爺的幫傭好像 ... ... <看更多>

46 F 推liunate: 目前吃過可以跟日本東北晴天霹靂米較量的是牛奶皇后米 11/23 12:30 ... 53 F 推LIONDOGs: 不只煮法，還有水硬度也不同 11/23 13:28. ... <看更多>

話說我家幾天前缺米，買了新的米種「牛奶皇后」回家， 才驚覺家裡使用的傳統飯鍋似乎壞了。 煮出來的飯上層夾生，中層雖熟但偏爛，下層卻出現黏鍋乾焦 ... ... <看更多>