爐端燒是什麼 在 【 奧尻爐端燒】 台南第一間爐端燒結合酒吧形式的日本料理店 ... 的評價 是指一種在居酒屋店內所設置的偌大方形敞口式火爐上燒烤飯菜的烹調方式。 這種燒菜方式源自日本東北的宮城縣仙台市。而且爐端燒的歷史悠久 ... ... <看更多>