黃芥末籽：除了可以拿來爆香、炒、還可以拿來醃製東西。 ... 迷迭香、巴西里、義大利香料、 ... 綠豆蔻粒、丁香粒、花椒粒、小茴香子 ... <看更多>

鍋中加入1大匙油(可放奶油)，爆香小茴香籽、黑豆蔻、綠豆蔻、肉桂皮、月桂葉。 3. 放入洋蔥炒到變成褐色焦糖化，再放入薑泥和蒜泥。 4. ... <看更多>

... 起小湯鍋熱印度芥末籽油後放入小茴香籽、大茴香籽、胡荽籽、 綠豆蔻爆香 。 3.咖哩香料醬：另起鍋熱油 爆香 洋蔥絲、紅喉魚肉丁後加入辣椒粉、薑黃 ... ... <看更多>