因為一直有在在意減脂，所以雞胸肉成為冰箱裡的常客。 之前只是水煮、烤箱烤、乾煎， 但不知道哪根筋不會，忽然想到沾一點太白粉來煎吧！ ... <看更多>

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大家好！，暑假在家過得太廢，於是決定來研究一下我一直都很喜歡吃的雞胸肉，大部分的人聽到雞胸肉，第一個反應都是你在健身？或是雞胸肉很柴耶的反應 ... ... <看更多>

雞絞肉. 魔法水(請看底下有做法). 鹽巴少許. 片栗粉(日本太白粉/玉米粉,粉類都可以) ... 更多雞胸肉料理請看這邊↓↓↓↓ ... 所以改成短網址喔! 嫩煎雞胸起司酪梨. ... <看更多>

家裡多了好幾塊雞胸肉不知道要怎麼料理於是想說把它們捶扁後沾粉煎來吃好了如果是這樣的話建議要 ... juyac11你手邊有的粉，如太白粉麵粉地瓜粉都可以. ... <看更多>

各位板友好～ 先前看了板上有人分享阿基師的免油炸宮保雞丁食譜， 其中醃雞丁的步驟有加蛋液跟太白粉，之後用油煎取代油炸步驟。 昨天也試了一下，我準備了雞胸肉切 ... ... <看更多>

我之前做雞胸肉料理都會先用牛奶按摩一下雞胸肉, 用牛奶按摩之後才調味的雞胸肉無論是煎/烤/炒/煮都不 ... 抓一下太白粉? ... 放置室溫下10分鐘左右會讓雞胸肉變得不柴. ... <看更多>

... 先把雞胸肉跟上面的雞柳分開(因為紋路不同) 接著找到雞柳跟雞胸的紋路順紋切片接著放進保鮮盒把雞肉鋪平加冷開水或是過濾水約莫蓋過雞肉撒些許的鹽糖太白粉太白粉 ... ... <看更多>