無添加改良劑 在 #無添加改良劑防腐劑 - Explore | Facebook 的評價 葡萄生吐司 售完(請註明切、厚切或不切)始用日本製粉凱薩琳麵粉和日清山茶花麵粉調配比例並加入自家養的魯邦酵母再加入了大量的加州葡萄乾 ... ... <看更多>
無添加改良劑 在 麵包標榜無添加防腐劑又不會發黴?到底加了什麼?又該怎麼挑 ... 的評價 標榜 無添加 防腐劑的麵包卻不會發黴?其實麵包會不會發黴跟含水量有關係?那加入一堆 改良劑 、乳化劑、黏稠劑、膨鬆劑、色素跟香料,要幹嘛呢? ... <看更多>