但是至少可以替挑出，溫度範圍誤差很大的溫度計，還有溫度計的類型也是相關最佳適用範圍。要真的準，是要拿去校正。 不過話說回來，烘焙差個20-30度，無傷大雅， 烤箱 ... ... <看更多>

那麼，想要用這類 烤箱 做烘焙時，要怎麼設定 溫度 ？ 假設食譜要求上火150℃/下火160℃，這種烤溫差距不大的時候，通常烤溫設個中間值(150℃和160℃的中間值 ... ... <看更多>

linsmile: 所以不能只參考溫度旋鈕,放個烤箱溫度計校正日後溫度 11/07 08:51 ... linsmile: 也不能說用低階比高階,正常人思維既然是溫控,縱使不準 ... ... <看更多>

然後品管依據只有“最高溫”如上的檢測方法，其他溫度都只是“僅供參考”， ... jojomaan 08/07 02:15 40F 家用烤箱溫度很不準，一來是開關的問題，二來 ... ... <看更多>