各位前輩好小弟完全無經驗也非科班出身，最近在思考轉行進入烘焙業（西點蛋糕類），目前傾向參加穀研所的課程再入行，但是板上推薦似乎直接當學徒的更 ... ... <看更多>

以下言論個人經驗歡迎交流⋯，因為家裡是做烘焙所以接觸烘焙至今十餘年，過去也參加過不少國內外競賽及證照，從國中在中央廚房、飯店、傳統店、法點店 ... ... <看更多>

... 烘焙業滴(錢少事多又超累= =) 會進來的年輕人都是抱持一進去就要做師傅的工作~ 不然就展現直接走人的氣魄~~ 認真說，烘焙業不是20~50歲可能領4~5萬的 ... ... <看更多>

... 烘焙西點業我和原po一樣比較想學的是... 麵包學徒辛苦嗎 西點學徒ptt 烘焙學徒PTT 烘焙坊工作ptt 烘焙實習心得 麵包三手工作內容 麵包學徒dcard 麵包學徒女 甜點工作室 ... ... <看更多>

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[鄉民看烘焙業] 資訊公開時代，政府統計數據都查的到- 鄉民：「我們烘焙業什麼時候以鳳梨酥為主食了我都不曉得？」 ... <看更多>

[鄉民看烘焙業] 資訊公開時代，政府統計數據都查的到- 鄉民：「我們烘焙業什麼時候以鳳梨酥為主食了我都不曉得？」 ... <看更多>

引述《shelley0628 (Shelley)》之銘言： : ※ 引述《DYT603 ( DD)》之銘言： : : 本身對糕點類及麵包類有興趣: 俗話說的好，興趣不能當飯吃的，每個師傅都了解… ... <看更多>

... 烘焙相關課程還小有興趣但是在烹飪方面也 ... ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 27.105.4.130. →. yesman1214. 04/27 18:22, , 1 F. 烘培業基層員工工時長薪水很低. ... <看更多>

... 烘焙…等等,全製程5年以上實做經驗,須注重工作環境衛生及整潔. 本公司竭誠歡迎對喜歡健康的麵包、極度熱愛烘焙品，對烘焙業具備有夢想者。 積極學習與同事一起成長 ... ... <看更多>

... 烘焙…等等,全製程5年以上實做經驗,須注重工作環境衛生及整潔. 本公司竭誠歡迎對喜歡健康的麵包、極度熱愛烘焙品，對烘焙業具備有夢想者。 積極學習與同事一起成長 ... ... <看更多>

也希望能以的台北地區… ... [問題] 基礎的烘培課程？ [問題] 對於烘焙業的職涯疑問- PTT 熱門文章Hito · https:// ... ... <看更多>

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... 烘焙業: 從頭學起真的很累: 再加上想學西點類但是現在的麵包店制度太過嚴謹: 工作分類太細 對完全初學者來講，如果是要打基礎建議找的店面越小越好 ... ... <看更多>

爬了文+GOOGLE很多人都推薦去小店當學徒小魯在家幫忙賣麵生意一年今年決定轉身投進烘焙產業原因是因為曾經接觸過製作麵包到現在念念不忘做麵包的感覺我也知道工作和 ... ... <看更多>

版友好本人在烘焙業當學徒約八個月的時間因無相關背景，烘焙專業技術還需繼續磨練學習現在工作的店薪水偏低，打算近期轉職已有兩個offer，只是不知該 ... ... <看更多>

揭幕烘焙坊的幕后| 工作体验. MC2 Lifestyle•7.1K views · 6:46 · Go to ... 烘焙業 的五個黑暗面業界不能說的秘密渣男練消威EP.1. 渣男廚房•218 views. ... <看更多>

PTT 美食旅遊區 / baking (烘培). 甜點學徒方向已刪文. ＋收藏. 分享. 看板 ... 台灣烘焙業就是. 11/14 22:22, 39 F. →. fashsboy. 11/14 22:23, 1年前, 40 ... ... <看更多>

烘焙業 很血汗啊，多的是成功的前輩回頭壓榨後輩，而且每年都有用不完的餐飲科系畢業生可以壓榨. 作者: zkow5566 (廢文王5566) 2023-10-04 19:52:00. S大不是在說你啦 ... ... <看更多>

寶哥麻花捲ptt. apasuru.moonport ... 寶哥行走烘焙業已有約40年之久，自國中畢業後，離開家鄉小琉球獨自到高雄和台北學習烘焙，之後回鄉開業，從此帶動小琉球烘焙業風潮。 ... <看更多>

如果你還是執迷不悔想要走烘焙業，OK~OK~我建議你先去食品工廠應徵作業員， : 體驗烘焙業是多麼無聊又辛苦，工時又長薪水又低之後， : 你就會發現你的 ... ... <看更多>

說真的太便宜的麵包我不敢吃. why 菜市場很多. 光吃一口就會全身感覺到吃食物的幸福感不過離去天堂還差遠. 借轉感謝. 我也是烘焙業的很佩服馬可可以堅持到現在不過他的 ... ... <看更多>

... 烘焙業的時候，已經是25歲了。 就一路做烘焙到現在，待八年了， 待過三個大賣場、朋X、法X、X尼克跟大陸的麵包工廠， 現在自己開業兩年，專出漢堡包跟 ... ... <看更多>

... 烘焙業的時候，已經是25歲了。 就一路做烘焙到現在，待八年了， 待過三個大賣場、朋X、法X、X尼克跟大陸的麵包工廠， 現在自己開業兩年，專出漢堡包跟 ... ... <看更多>

... 烘焙業、自助餐等,未來「 Tasteme 」也希望能夠與零售業者合作,推出罐頭等食品 ... PTT 省錢版發文宣傳等;目前「 Tasteme 」的合作商家已達 250 家,未來主要希望能夠 ... ... <看更多>

... 烘焙業，他待過各式各樣的地方， 從小小的接續前篇喜餅試吃～ 黑色棒棒糖太多人推薦了直接講長結論： 網路上聯繫，訂購試吃盒，老闆回覆非常快速， 還 ... ... <看更多>

國王烘焙倒閉- 國王烘焙倒閉的情報與評價，PTT、. vaytienmb.online; 國王烘焙倒閉的 ... 業的林建宏，九二地震後急流勇退，正思考要投入烘焙業時，從法國旅遊回國的太太 ... ... <看更多>

Cindy Wu認為， 烘焙業品項多，但往往忽略咖啡，這是自己切入市場的機會。她透露，極品莊園咖啡不做單品豆，而是拼配、混搭不同咖啡豆，「就像單一樂器和交響樂，我們 ... ... <看更多>

... 烘焙比 T150法國麵粉120 % 14 % 0 . 4 %新鮮酵母 10 . 3 % 111111 ... PTT - - - - - - - | | | | " " " " " | | | | | IEEE Jelllllllllllllllllllll llll ... ... <看更多>