【東禾料理教室】 「漬物」 大家好，我是杠大家吃過日本的漬物嗎？ 在全國各地都有各式各樣不同種類的漬物，其中又以京都的漬物最有名。 ... <看更多>

日本餐桌上，幾乎都少不了 漬物 。一般家庭都會準備淺漬，淺漬是簡單用鹽以短時間醃漬的蔬菜，幾乎任何根莖類蔬菜都很合適。味道比長時間醃漬的醬菜清爽 ... ... <看更多>