平底鍋和炒鍋的差別，除了可以目測一個是平底一個是圓弧度之外。 其實兩者的差別在於，平底鍋因為是平底，所以在煎魚、煎肉時油分佈較開， ... ... <看更多>

最近踏入做菜這領域上網爬了看到大家建議新手先用不沾鍋目前是屬意特福中間那顆紅心感覺很適合溫控看到版上有在討論一般平底鍋比較不實用建議買深平底 ... ... <看更多>

平底鍋、平底深 炒鍋 、中華 炒鍋 、健康 炒鍋 有何不同？ 其實#材質、#厚度都是相同！ 只是#款式不同……依個人喜好做選擇. ... <看更多>

最近踏入做菜這領域上網爬了看到大家建議新手先用不沾鍋目前是屬意特福中間那顆紅心感覺很適合溫控看到版上有在討論一般平底鍋比較不實用建議買深平底或是炒鍋想問新手 ... ... <看更多>

無毒不沾鍋該如何挑選？廚房新手剛開始嘗試下廚，使用不易沾黏、燒焦的「不沾鍋」或許是你心目中的鍋具第一選擇，但要如何選擇一隻耐用、順手又安心 ... ... <看更多>

炒鍋 跟平底鍋差別在？ 平底鍋更適用於西式菜常用的烹飪方法，炒鍋則適用中式菜餚的料理，像是使用平底鍋炒菜會比炒鍋費油並且不宜翻炒，另外炒鍋因為 ... ... <看更多>