大部份的餅乾製作材料中的奶油與麵粉的配方比例約是1:2，但是沙布列的配方比例幾乎為1:1的比例製作，sable在法文是「沙」的意思，因此吃起來酥酥沙沙 ... ... <看更多>

莎布 蕾餅乾又常被稱為沙布列，都是從法文『sablé』音譯而來，意思是像沙一樣鬆碎的口感。 莎布蕾的作法也有好多種，據說比較經典的作法，是將奶油與粉 ... 法式鑽石餅乾: ... ... <看更多>

莎布 蕾餅乾又常被稱為沙布列，都是從法文『sablé』音譯而來，意思是像沙一樣鬆碎的口感。 莎布蕾的作法也有好多種，據說比較經典的作法，是將奶油與粉 ... 法式鑽石餅乾: ... ... <看更多>

Apr 16, 2021 - 莎布蕾餅乾又常被稱為沙布列，都是從法文『sablé』音譯而來，意思是像沙一樣鬆碎的口感。莎布蕾的作法也有好多種，今天claire提供大家2種的作法， ... ... <看更多>

簡單又超好吃的餅乾！，先來說說沙布列的由來：沙布列是法國傳統餅乾，「sable」在法文裡是「沙」的意思，口感厚實、酥酥沙沙的又鬆軟， ... ... <看更多>

嗨！大家好，我是Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要來做一款非常知名的法式經典餅乾: 布列 塔尼酥餅(Palets Bretons,Galette Breton, ... ... <看更多>