水麥牙拌勻 · #水麥芽不同於一般的麥芽糖，可以增加產品的穩定性， 只要加了水麥芽的麻糬，即使放入冰箱冷藏，也不會變 得硬梆梆。 ... <看更多>

麥芽糖粉購買連結→ https://mtjcakemaster.com/product/%E9%BA%A5%E8%8A%BD%E7%B3%96%E7%B2%89/‧訂閱麥麥廚房→ https://www.youtube.com/c/麥田金 ... ... <看更多>

放入電鍋（加蒸架）外鍋1杯水蒸熟！ 蒸好後，趁熱加入1湯匙水麥芽，先用湯匙底部及邊邊挖一挖，再拿桿麵棍（直立式）捶打到麻糬集中變Q，大約捶3~5 ... ... <看更多>

放入電鍋（加蒸架）外鍋1杯水蒸熟！ 蒸好後，趁熱加入1湯匙水麥芽，先用湯匙底部及邊邊挖一挖，再拿桿麵棍（直立式）捶打到麻糬集中變Q，大約捶3~5 ... ... <看更多>

如題去買麻糬那個店家強調一定當天吃即便現在是冬天他也不建議沒有吃完因為他說他 ... 推bankaccount: 以前看過一種水麥芽，加了麻糬不會馬上變硬。 ... <看更多>