一篇告訴你明太子究竟是什麼 要給介紹明太子的故事，就要從一種與眾不同的魚類*明太魚*開始說起⋯⋯ 明太魚就是鱈形目鱈科的黃線狹鱈，一種生活在北太平洋的冷水性 ... ... <看更多>

其實真正的 鱈魚,只有來自大西洋太平洋跟格陵蘭的 鱈魚 是真的 鱈魚, 其他的 鱈魚 都只是俗稱或是泛稱! 像是漢堡魚排, 也稱 鱈魚, 但其實是 明太 魚. ... <看更多>

吃明太子雞肉的時候，忽然看出神了腦海裡浮現一個疑問......明太子應該是鱈魚卵對吧？還是其他魚的卵啊？我忘了XD但真的好吃，每次有機會都會想點一下 ... ... <看更多>