最經典的莫過於旗魚黑輪，旗魚漿包入水煮蛋（高手），高溫油炸，最後點綴些許胡椒鹽，一口咬開，哇喔，Q彈的旗魚鮮香融合蛋香，像此類珍稀烤題，容易在烤前被外洩，要加密 ... ... <看更多>

一分鐘料理王在家煮，更安心 東港魚丸蛤蜊湯 使用東港 旗魚 製作的魚丸，鮮味十足、Q彈涮嘴，搭配蛤蜊、芹菜入湯，鮮味十足的簡單料理就完成囉！ ... <看更多>

各位cook板的大大們好小妹是料理的初學平時其實很少自己開伙煮東西都買現成的>< 剛才在全聯看到竟然有黑鮪魚生魚片價錢也蠻便宜的就想說買一片來試 ... ... <看更多>

如題, 之前在家樂福買了多利魚,無刺,煮起來超香的,重點是無刺。 但是家樂福離我家太遠了, 上禮拜在菜市場買了鮭魚,先蒸過再挑魚肉下去熬粥再攪拌過, 餵食過程中還是 ... ... <看更多>