city'super 採購專員從意大利松露尊貴品牌Tartuflanghe直接採購新鮮白松露，由出土、鑒定、清潔至空運到港時間只需72小時，令濃郁的麝香香氣得以保留。 ... 運用創新冷凍乾燥 ... ... <看更多>

一般白松露油的製作，是將白松露浸漬於橄欖油中，待香氣出來後，再過濾出油品，然後重複製造。 La Spora白松露油的獨特之處在於選用#新鮮出土的白松露 ... ... <看更多>

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... 新鮮白松露； 白松露布丁襯白松露香草冰淇淋與橄欖油 ... 出土時間較新的阿爾巴白松露真是永遠也吃不膩呀。 搭配第三道料理牧師帽餃的是義大利紅酒Barolo， 與前者相反 ... ... <看更多>