影響咖啡溫度下降速率的因素 在 影響咖啡的因素影響咖啡的主要因素有八個： 1.研磨度2.壓粉 ... 的評價 影響咖啡 的因素影響咖啡的主要因素有八個： 1.研磨度2.壓粉力度3.萃取壓力4.粉量5.溫度6.水質7.人8.機器設備研磨度：磨度牽涉非常廣泛，一般來講，與咖啡豆品種、烘焙 ... ... <看更多>
影響咖啡溫度下降速率的因素 在 咖啡烘焙過程中的轉黃點 - Mobile01 的評價 咖啡 烘焙過程中，入豆後經過回溫點豆溫開始爬升，前期的脫水階段生豆會由 ... 上變動這段時間，也必然影響後面烘焙的進行結果就是會同時變動兩個因素 ... ... <看更多>
