彭天恩主廚 在 優人物／透過料理介紹部落藏在山裡的明星主廚AKAME彭天恩 的評價 彭天恩 Alex，守著屏東霧台鄉禮納里一家餐廳窯爐的魯凱族男人，卻將這隱蔽在部落裡的AKAME 變成南台灣最難訂的餐廳，更在「500盤」美食評鑑中獲得九盤 ... ... <看更多>
彭天恩主廚 在 彭天恩- Explore 的評價 AKAME主廚Alex攜手摯友徐忠和Master合作的新品牌~MATHARIRI 山菜野寮 ... 曾跟著名廚#江振誠 在國外歷練，魯凱族主廚#彭天恩，回到故鄉#屏東 山上開店，用2個窯烤出 ... ... <看更多>
