康寶荷蘭醬 在 『2min』早午餐- 黃金荷蘭醬hollandaise / 班尼迪克蛋2 的評價 嘿！Jeek 把在阿姆斯特丹學到的道地 荷蘭醬 教給你。搭配蛋、沙拉、蘆筍都非常好吃！進階：1. 使用的Tarragon Vinegar 龍蒿醋（茵陳蒿醋）2. ... <看更多>
康寶荷蘭醬 在 [問題] 荷蘭醬的問題- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價 請問做荷蘭醬的時候為什麼蛋黃要用玻璃盆放在熱水加熱難道不能直接在室溫打發然後倒入奶油嗎? 有專家能解答嗎. ... <看更多>
