我是柚子媽媽今天要上菜的是日式燒肉飯今天我要分享如何用平底鍋煎出有碳烤香氣的燒肉飯喔~醃過洋蔥泥的肉片,不乾柴,超軟嫩!鹹鹹甜甜的道地日式口味,超級好吃! ... <看更多>

找平底煎肉鍋PTT與DCARD推薦網拍商品就來飛比，收錄全新、二手平底煎肉鍋在露天、蝦皮推薦商品|飛比價格. ... <看更多>

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確定不是焦味耶><!!! ... 說是牛肉味也不是>< 肉不新鮮有可能會有怪味嗎? ... <看更多>

[問題] 煎肉片一直出水，煎不恰 ; →. nicefish. 06/24 11:30, ·, 1 · 油多醫點，鍋熱一點 ; 推. isud40401. 06/24 11:37, ·, 2 · 請問你的鍋子是？！ 通常要燒至冒煙的溫度才 ... ... <看更多>

喜歡用醬油醃肉雞腿排或里肌但發現只要醃過醬油不管是煎還烤都好容易燒焦喔然後鍋子就會焦焦的連帶肉也焦焦的是我煎法有問題還是要如何改善呢?? ... <看更多>

在美食版爬過文也上網找過但是大多是電鍋料理居多快煮鍋的資訊真的相當 ... 它可以偶爾當平底鍋使用嗎（它的內鍋材質是是不鏽鋼） 比如煎蛋、炒肉片或 ... ... <看更多>

雖然要吃的肉沒焦掉不過不鏽鋼底部因肉翻炒過程沾黏而焦掉肉在醃的時候有 ... 12 F 推icanonly: 可能鍋子燒得不夠熱，還沒變成不沾鍋的狀態 06/14 21:53. ... <看更多>

小弟最近用烤肉醬醃製一堆雞胸肉，每次煎起來總是黑黑的，不管用不沾鍋鐵鍋結果最後都一樣，想說火力用小一點最後結果也都一樣，請問大大有沒有訣竅教導小弟一下。 ... <看更多>