關於布林餅的評價, Jolli Lo 恬覓真味
我是一個烙餅控,比如中國的煎餅餜子及蔥油餅、法國薄餅(Crêpe)、美式的熱香餅、日本的梳乎厘班戟及大阪燒、印度的多莎餅(Dosa)、越南煎餅(Bánh Xèo)及俄羅斯布林餅(Blini)等等,深得...
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本週讀的是距離十分遙遠的俄羅斯料理。關於俄國料理,我只記得俄羅斯軟糖,但書中完全沒提到這種糖果(?)...