影響布丁口感的重點，主要是配方中的全蛋、蛋黃、鮮奶、鮮奶油的比例。 ... 所以一般蘿卡無論是用烤箱烤布丁，或是用電鍋蒸，一定都會幫每一個布丁蓋 ... ... <看更多>

影響布丁口感的重點，主要是配方中的全蛋、蛋黃、鮮奶、鮮奶油的比例。 ... 所以一般蘿卡無論是用烤箱烤布丁，或是用電鍋蒸，一定都會幫每一個布丁蓋 ... ... <看更多>

... 有像鮮奶 布丁 的，有像 鮮奶油 凍的！ 就像是油雞一樣，又油又黏其實奶酪是源於義大利，原本的配方是牛奶跟 鮮奶油 的 比例 是50:50，但這樣配方 比例 做 ... ... <看更多>

一切的緣起都是家裡有一盒多的鮮奶油要把他消耗掉，所以就製作了多達40 ... 雞蛋5顆鮮奶油190g←為了大量消耗鮮奶油所以提高了鮮奶油的比例，亦可降低 ... ... <看更多>