山藥香菇雞 骨湯。 作法： 1.雞骨架一份，熱水燙後備用。 香菇數朵、山藥些許、薑兩塊洗淨後備用。 2.冷水加兩塊拍扁的薑，電鍋外鍋加一杯水煮到水滾。 3. ... <看更多>

11月是山藥盛產季節，山藥是營養與藥用價值兼備的蔬菜，味甘性平屬於溫補食材，無論燉湯或入菜都非常合適。 顏色漂亮的紫山藥與味道清淡的雞腿肉同煮，湯頭有著淡雅的 ... ... <看更多>