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2018年6月18日 — 他們大概是想到那個「去菜市場要買一尾魩仔魚，還要去頭、去尾、去內臟的笑話」吧？ ... 小魚乾要怎麼去頭、去骨、去內臟？ ... 原來要這樣才不苦呀！ ... <看更多>

川燙的目的是要將黑粒仔菜的苦味去除，這樣炒出來才好吃不會苦5. 待葉子全都變軟水變綠色時即可撈起6. 起油鍋癟乾薑絲倒入川燙好的黑粒仔菜7. 放入少許水、米油及調味 ... ... <看更多>