【有飯堪吃直須吃】 晚餐時間，小寶賴在沙發上貪看電視，我提醒「現在不吃，今天晚上就沒得吃喔」，喊了三遍沒反應，就直接把飯菜撤收了。 節目播完他終於爬上餐椅，對著空蕩蕩的餐桌問：「今天晚餐吃什...

難得的Le Creuset 鑄鐵鍋團購來囉！不管是喜歡鑄鐵鍋還是需要鑄鐵鍋的朋友，認真的覺得應該要幫自己添購一個！！哈 團購請往這裡走：（目前團購商品已經全數售完，感謝大家的支持鼓勵） 回想起自己莫...

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黑胡椒牛肉起司湯種包，熱騰騰出爐囉！ 老闆今天大手筆，把大半包垂坤牛肉與好市多起司都塞進這小小餐包裡，不計成本的塞好塞滿，又豐盛又滿足，剛好用來當午餐🥣 #這成本太高很難定價 #家庭烘焙只能做12個...

之前用麵包機或者攪拌機來示範揉麵，有些粉絲想試試手揉的做法。 最近天氣越來越熱，其實很適合改用手揉的方式來揉麵，可以輕易解決麵團升溫太快的問題。 其實手揉還蠻簡單的，只要掌握幾個技巧，一樣可以揉出漂...

很多人常問我說，#愛吃麵包要如何減醣? 你做那麼多麵包真的能忍住不吃嗎? 首先要跟大家說，第一個是我非常愛做麵包，但是跟一般比較不同的地方，在於我家的麵包會減少精緻麵粉跟鮮乳的使用量，做的麵包是高纖的...

我的小餐包出爐了！！ 還好鄰居媽媽在二發結束前有過來家裡提醒我要先開烤箱預熱，免得發過頭。 ...

之前用麵包機或者攪拌機來示範揉麵，有些粉絲想試試手揉的做法。 最近天氣越來越熱，其實很適合改用手揉的...

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手撕奶油小餐包＆手揉麵團技巧 食譜在這裡：https://ciao.kitchen/dinner-r...