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密封盒
關於密封盒的評價，

之前只有分享過涼拌小黃瓜 今天老金廚房分享 #小黃瓜kimchi #오이김치 kimchi種類很多 但通常可以被叫成kimchi是發酵過的、被鹽巴醃製過的才叫做kimchi 沒有經過鹽巴醃製和發酵...

2021-08-16 23:40:41 有 7,510 人說讚
密封盒 密封盒
#萬用香蒜奶油醬 超簡單❗超好吃❗ 發現因為疫情出門都戴口罩的好處之一，就是可以盡情吃大蒜麵包！你們說對不對🤣！香蒜奶油醬一次做起來可以放很久，塗麵包、煮義大利麵...都很方便！像我這樣保存，需要時丟一顆“蒜鑽石”很快速！💎 之前分享過，這次做小份量一點：有鹽奶油60克+蒜頭切成蒜末（共20克，約6-8瓣）+乾燥羅勒葉basil半茶匙（如果你用無鹽奶油，記得要加鹽1/4茶匙） #做法➡ 等奶油室溫軟化 ，全部材料直接用湯匙攪拌均勻 。可以全部放在保鮮膜裡面，平常冷藏保存，需要時切片使用。也可以放在矽膠製冰模型先冷凍定型（例如像我放在鑽石模型裡這樣,沒辦法，本人喜歡蒜頭走浮誇路線🤣🤣），定型後就可以取出放在密封盒裡冷藏保存，需要時拿出一顆“蒜鑽石”使用💎 另一個方式我也很常做，就是把全部的東西放入烤箱100度烤約5分鐘（ 或是放微波爐也可以），主要是奶油融化後很好混合所有食材，蒜頭加熱過後會更香 ，也比較不那麼嗆辣 ，稍微攪拌把奶油倒入矽膠製冰盒，分格保存 。 *蒜末可以依照自己喜愛的“蒜度”,自行調整分量喔！ *碎的乾燥羅勒葉basil，也可以用巴西里parsley,超市都有賣。變化也很多 ，有時候我會加乾燥的蔥 ，或是炒過的培根碎 。起司粉也很搭! /Garlic Butter/ ingredients Butter 60g (salted)+ minced garlic (20g, or about 6-8 cloves)+ some dried basil leaves or dried parsley If you use unsalted butter, remember to add 1/4 tsp of salt.

#萬用香蒜奶油醬 超簡單❗超好吃❗ 發現因為疫情出門都戴口罩的好處之一，就是可以盡情吃大蒜麵包！你...

2020-06-23 07:38:54 有 4,709 人說讚
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#熊熊鬼棒棒馬林糖 /同場加映棉花糖/ 初心，就從這支馬林糖影片開始好了😊！ 還記得幾個我比較有名的創作之一〰#可愛鬼馬林糖嗎？幾年前造成一股小流行 ，大家發現原來馬林糖可以千變萬化 ，到現在世界各地都有人在做造型馬林糖 。我想我可以很驕傲的說 ，一切是從那時還默默無名的海頓媽開始的 （啊雖然現在也還是沒有很有名😅）。 本來還打了一長篇一些關於馬林糖的 ，我受到委屈的小故事 。但怕太黑暗了 。萬聖節應該是歡樂的氣氛呢 ～想想後全部刪掉了 。 今年的萬聖節馬林糖就來做 #熊熊鬼棒棒糖 吧！影片記得搭開音樂看哦！特別可愛😁🎵 食譜做法從幾年前就已經分享很多次 ，搜尋一下都有很多海頓媽媽的分享我就不一直重複。 簡單說： ➡兩個蛋白+100克白砂糖，隔熱水 ，稍微攪拌至砂糖完全融化 。打發成蛋白霜 ，調成不同顏色後 ，擠出可愛熊棒棒糖（做法請參考影片）。90度烤1-2小時 ，看馬林糖大小厚度調整 ，烤到乾即可 。烤完稍微放涼就馬上放密封盒保存 。 影片裡我用的是耐烤紙棍 ，也可以用pocky之類的餅乾棒 ，之前示範過 。 🎃去年示範了 熊熊可愛鬼抱南瓜的 #棉花糖 ，也很可愛哦！想複習的朋友連結在這邊 ，給大家參考： https://www.facebook.com/426069234179122/posts/1858962497556448/ Enjoy baking!

#熊熊鬼棒棒馬林糖 /同場加映棉花糖/ 初心，就從這支馬林糖影片開始好了😊！ 還記得幾個我比較...

2019-10-10 07:19:23 有 2,201 人說讚