大麵包是為了要實驗種子膜會吸水的那些種子在麵包中的效果 在 海頓媽媽的實驗廚房- 《淺談“薄膜”這件事》 - Facebook 的評價 所以我還是會覺得，做麵包到頭來，要問的問題不是薄膜有沒有出現這件事，而是麵包好不好吃。你想達到什麼效果？做出什麼樣的麵包？什麼口感什麼風味？ ... <看更多>
