多元不飽和脂肪酸則是中性的 在 營養師Stella - [正確用油] 認識橄欖油等富含「單元不飽和脂肪酸 ... 的評價 橄欖油對健康的好處主要是因為它富含「單元不飽和脂肪酸」,而若為高品質的冷壓初榨橄欖油(Extra Virgin Olive Oil)則還會額外含有橄欖多酚等橄欖果實中所特有的植化素。 ... <看更多>