中南部的朋友還是更喜歡 簡單方便又快速的冰釀（茶包式）冷熱泡咖啡~ 今日長工繼續烘豆，部分豆豆已養好，可以做成掛耳或冰釀，庫存不足的朋友來補貨喔～❤ 11月12 ... ... <看更多>

若是咖啡豆不新鮮的話，你會發現好象必須很費力才能撥開一顆豆子。把咖啡豆剝開還有另一個重點可觀察，就是可看看烘焙時的火力是不是均勻。如果均勻，豆子的外皮和裡層 ... ... <看更多>