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⭐#生吐司⭐ 需要舒壓的時候，做麵包摸摸麵糰就很療癒啊！❤️這陣子我比較常做的“家常菜”就是生吐司了...

《淺談“薄膜”這件事》 ~~薄膜的迷思🙋⁉️ “做麵包一定要拉出薄膜嗎”？我想光這件事就可以討論...

大家午安 以下為奶香包的食譜表格與製作注意事項，感謝黃品若小姐提供精美食譜，注意事項節錄自 邱嘉...

Yummy❤️ 爆漿法式吐司 成功👏🏻 我改配方重新做了六次才成功 其實也沒那困難， 只是...

軟綿奶油吐司(無蛋配方) 這是一份使用 {亞麻仁籽粉} 搭配 {滾沸熱水} 沖出膠質，用以取代蛋黃...

★★★醍醐慢熟吐司★★★ 堆疊了多層次發酵的香氣，運用速發酵母卻能模仿出天然魯邦麵種的熟成氣味，特別...

很多同學詢問老師 自己做出來的生吐司有明顯的鹹味 可否更改配方? 老師想告訴大家.... ...