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今天去市場多買了一些豬前腿肉，想做成香噴噴的滷肉爬了一下板上的文，大部分是用可樂滷雞翅， 有一篇提到用可樂可以將肉燉得很爛，所以想說用可樂來煮好了綜合了前面 ... ... <看更多>

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最後調味時，可樂和醬油的比例，可依照個人口味喜甜或喜鹹，自行斟酌調整。 （本文摘自三采文化《愛料理‧網友熱 ... ... <看更多>

http://imgur.com/qGsoDho 在日本想念家鄉味啊於是做了可樂滷肉可樂可以滷 ... 五花肉550g 蒜頭4~5顆蔥2~3根糖2匙醬油半碗米酒1/4碗可樂330ml（鋁罐一 ... ... <看更多>

因為一直很想做可樂滷肉也google過很多關於可樂滷肉的食譜有很多問題想請問版上的各位1.可樂滷肉裡可樂跟醬油的比例是要1:1嗎? (因為很多食譜的比例有點不太相同) 不用 ... ... <看更多>

五香粉.水，開小火微滾大概煮一個小時半最後加入老抽醬油調色。 成品味道就是還可以，但沒有外面的好吃，總覺得香氣.黏嘴好像少了些什麼， 不知道哪個步驟，或是比例上 ... ... <看更多>

因為一直很想做可樂滷肉也google過很多關於可樂滷肉的食譜有很多問題想請問版上的各位1.可樂滷肉裡可樂跟醬油的比例是要1:1嗎? (因為很多食譜的比例有點不太相同) 不用 ... ... <看更多>