包含料理中的酒 在 巴布薩生態友善農場- 昨晚去幫#山盟商行送米補貨時,看到我們 ... 的評價 ... 添加米酒增加香氣,甚至整鍋不放一滴水的雞酒,米酒的品質就顯得非常重要 4、醃漬:過年過節常吃的烏魚子,在下鍋前,放在酒中浸泡15分鐘後再料理,風味會更香醇 ... <看更多>