剝殼雞蛋 在 樂寶生態農場- 蠻多人問我，新鮮雞蛋的水煮蛋 ，殼很難剝 的評價 越新鮮的雞蛋越不好剝，煮熟雞蛋剝殼的容易和困難，主要是與內膜和蛋白的緊密程度有著密切的關係，其緊密程度取決於蛋白的性質。蛋白的酸度是影響蛋白與殼膜附著力的最主要 ... ... <看更多>
剝殼雞蛋 在 為什麼煮茶葉蛋要帶殼，滷蛋卻要剝殼？ (第2頁) - Mobile01 的評價 4、消炎止痛。用雞蛋殼碾成末外敷，有治療創傷和消炎的功效。 5、治燙傷。在雞蛋殼的裏面，有 ... ... <看更多>
