冷壓芝麻油 的香味，拌炒出來的韓式冬粉，清爽的口感，讓人一碗接一碗。材料： 冷壓芝麻油 、大蒜片、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、空心菜、木耳絲、肉片、泡軟韓國 ... ... <看更多>

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這種方法取出來的油香味因子被破壞的最少，不過這不完全等於「冷壓法」 ... 要「輕焙冷壓」的才叫做「冷壓芝麻油」（這種油最常用在高檔日本料理） 那 ... ... <看更多>