「冷壓」的意思是在榨取過程中維持低溫，避免果實氧化喪失營養和風味。因為榨油多採取高壓碾磨方式，容易產生高溫，因此製造商要不是用傳統石磨，就是用慢 ... ... <看更多>

我們常常被問到，冷壓初榨油可以拿來炒菜嗎?「非常不推薦」冷壓初榨油更適合低溫的料理食用，今天就讓我們來了解4種冷壓油的各種吃法，讓身體吃進完整 ... ... <看更多>