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關於傳統糕點的評價, 馬英九

日前我到馬祖北竿鄉參訪一家傳統糕餅店─發師傅特產店。店主王敦發,人稱「發師傅」,幼時家貧,國小畢業後就幫父親工作,16歲那年到南竿拜師學做糕餅。後來,為了符合當時駐軍的口味,他還特別到台灣學做麵包。...