中和蟹殼黃 在 永和上海蟹殼黃 - Facebook 的評價 王老闆接掌老店後,用心學習各式中點製作,自己研發出鳳梨酥的製作密訣,發現鳳梨酥方便製作,不需太多器具。使用奶油製作的鳳梨酥,食材烤具都與蟹殼黃分開處理,堅持只放 ... ... <看更多>