廚師長期暴露在高 油煙 的環境，可能會增加罹癌風險，該怎麼避免？不少師傅有「撇步」，像是 減少 熱油爆香，油溫低一點慢慢爆，也能有相同效果，而且 油煙 ... ... <看更多>

文：早安健康／陳保中（臺大醫院環境及職業醫學部主任） 【遠離廚房油煙？抽油煙機都白開了】... ... 要挑選密合度夠的口罩，才不會讓油煙從隙縫高速衝進來。 ... <看更多>

不過我老公回來以後跟我說開放式廚房不可能沒有油煙味，根本是中看不中用本來我想跟他商量把家裡的廚房也改建的一 ... 不要煮味道重的就不會影響太大 ... <看更多>

推honeyjam: 習慣少炒東西最能減少油煙，用蒸/水煮的 04/13 18:00. 好的，我先從水煮開始 ... Honoeye: ，水炒法較少煙也不會噴。 ... <看更多>