很多餐飲店老闆對毛利潤和利潤的定義不夠清晰，甚至認為毛利潤就等同於利潤，導致他們在調整菜品成本時出現問題。 毛利潤＝菜品售價－菜品原料 利潤＝毛利潤－人工、房租、 ... ... <看更多>

【數位啟點學堂- 餐飲產業 篇】 餐飲業 轉型策略！忠誠顧客養成計教你用LINE 做生意！教你用LINE 找客人！教你更多LINE 的廣告知識！ 數位啟點學堂本集 ... ... <看更多>