#口水雞~耍小聰明的配方
#簡易椒麻辣醬製作
#不可以喊你的男人老公
我們家週末外食,如果沒有想法,最好的選擇就是去附近的鼎泰豐吃飯,它名氣響亮無需多介紹,不過有一樣好物沒放在桌面上額外要求才給~辣油,它辣度適中香氣很足,沾煎餃特別好吃,後來是我們家裡的常備沾醬,有次見底了心血來潮試做看看,原來很簡單,成品雖跟鼎泰豐的有些差異,卻也超級麻香自有風格,因為準備不費事做法又簡單,用這醬料還可變化出很多菜色,頗值得做它一罐放著運用,這次拿來做口水雞是很適合迎接夏天吃的開胃菜。
這道口水雞,動了個小聰明讓它更簡便,過程還頗令我得意得勒😎,瀏覽口水雞時原來它需要二種基本醬料~花椒紅油和芝麻醬,再和醋糖醬油等調和,心想我已有花椒辣油,再去買芝麻醬⋯又不常用不想買⋯咦🤨~芝麻醬和醋、醬油、糖調一調⋯這味道不就胡麻醬!冰箱裡有一大瓶胡麻醬,馬上來做⋯⋯BINGO 🤩🤩🤩,撒花撒花🎉我真的太佩服我自己了!
被譽為廚神的戈登說,家庭料理要簡單、迅速、美味,我也是這麼認為,兒子喜歡和我在廚房玩,他常說~媽媽妳動作不要那麼快!是嗎?跟以往相比,大不如前啦!當戈登說他的家庭料理很迅速,是嗎?西方的手法在中式料理看來還是太費時啦!這道口水雞符合簡單、迅速、美味三大原則,運用家裡已有的瓶瓶罐罐就可完成,歡迎大家試試看喔~
#不可以喊你的男人老公
同為歷史老師的前輩line來一則訊息,「女人該怎麼稱呼自己的男人」,簡而言之可以是先生、郎君、丈夫、夫君、老爺、官人、當家的⋯,就是不可以叫「老公」,老公一詞源自妓女對來嫖妓的太監公公們的稱呼,衍生至妓女對嫖客一概稱「老公」。
OMG🙀,講給先生(不敢再叫老公)聽時,他半笑半生氣說~妳沒叫我「老公」,妳都叫「老猴」!
對喔,哈哈哈,我都喊他老猴,原來這樣叫也有好處😁
我們家老猴太正經了,我卻是個超極端的人,論事可以義正詞嚴,平時則是豪放三八,不過對另一半以及家人絕不出惡言,不是不說,而是骨子裡沒有這些詞彙自然說不出口,最近在很多粉絲頁發現一種現象~罵自己的男人很能引起共鳴,這或許是女人在網路世界找到可以一吐怨氣的窗口,在陌生人際裡大力批夫不僅安全也獲得舒壓,我不是什麼正義媽媽,而當我喜歡的網美在直播中對著普羅大眾「死老猴」「死老猴」邊罵邊使喚先生即使兒子在旁也不諱言,雖然我喜歡她是因為直率,就算她把另一半罵得難聽我還是她的鐵粉,仍認為這不是件好事,看著網路世界裡罵自己的男人成為一種趨勢,有點怕怕,我這種網路過客最好當成逛街看看人生櫥窗,別有聲音,是安全,也是一種禮貌。
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紅油抄手吃過鼎泰豐的紅油抄手後念念不忘,於是在網路上找了食譜做了醬, ... 烏醋1小匙醬油2大匙白芝麻1/2小匙沙茶1/4小匙辣油1/4小匙花椒粉1/4小匙. ... <看更多>
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