📍 鮨成真
🔺晚餐Omakase$3500+10%
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隱身 #雙城街 晴光市場巷弄 #鮨成真
#板前壽司名單繼續來搜集🤗
外觀小巧,鄰近周邊汽車停車場設置
對於吃貨的我來說相當便利!
軟絲 昆布鹽/赤貝
個人喜愛軟絲黏牙的咀嚼感,單吃赤貝感受脆口新鮮,沾附芥末與昆布鹽更顯食材鮮味提升,好喜歡~😚
日本銀杏/三重縣 鰤魚
頭次看到牡丹蝦蝦卵,醃紹興海膽更顯甜味與口感,料理手法相當細膩
熱食:太刀魚、玉米/長崎 黃雞魚
#太刀魚烤過後香氣尾韻迷人,玉米甜味襯托出魚油脂香氣 #黃雞魚 肉質與油脂也是相當豐富,淡雅細緻口感😋
紅喉/白子
紅喉油脂細緻,白子油炸餘溫留存,外部酥脆與海苔手捲,口感層次豐富,下次一定要再加點!!
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📍 台北市中山區雙城街19巷11號
⏰ 不定期公休,每個月公布於粉專
☎️ 0902 290 281
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#master吃台北 #台北美食 #sushi #igersfood #igfoodie #foodie #foodphotography #foodstagram #omakase #台北壽司 #日本料理 #海膽 #taipei #金目鯛 #food #foodietaiwan
#master吃sushi #sushi #白子 #預約制
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過720的網紅Peray Hsiao,也在其Youtube影片中提到,太太請吃生日餐 銀杏 小鯛 花枝握 炙燒黃雞魚握 縞鰺握 寒鰤握 海膽軍艦 烤縞鰺下巴 鮪中腹握 小肌握 秋刀魚蔥捲 出汁玉子燒 海苔蛤汁 水果 追加 生筋子 鰻魚手捲 炙燒鮪大腹握(蛇腹)...
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雙城街無菜單板前壽司「鮨成真」外觀小而巧!!記憶點最高#紅喉 細緻油質分佈,白子炸過餘溫留存,外部酥脆與海苔手捲口感層次豐富!
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雙城街預約制#無菜單壽司,記憶點最高#牡丹蝦卵醃紹興海膽,更顯食材甜味與口感,感受料理手法細膩
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太太請吃生日餐
銀杏
小鯛
花枝握
炙燒黃雞魚握
縞鰺握
寒鰤握
海膽軍艦
烤縞鰺下巴
鮪中腹握
小肌握
秋刀魚蔥捲
出汁玉子燒
海苔蛤汁
水果
追加
生筋子
鰻魚手捲
炙燒鮪大腹握(蛇腹)
鮨成真 在 《鮨成真》 - YouTube 的美食出口停車場
太太請吃生日餐銀杏小鯛花枝握炙燒黃雞魚握縞鰺握寒鰤握海膽軍艦烤縞鰺下巴鮪中腹握小肌握秋刀魚蔥捲出汁玉子燒海苔蛤汁水果追加生筋子鰻魚手捲炙燒鮪 ... ... <看更多>
鮨成真 在 今天就吃這個了- 鮨成真- 美食板 的美食出口停車場
今天就吃這個了- 鮨成真. 美食. 2022年4月21日06:56. ⭐️ 8.0/10 $5000 十道一品料理+十道握壽司,是割烹類型日本料理,前段的一品蠻多驚艷的,在食材選用、搭配與 ... ... <看更多>
鮨成真 在 鮨成真 的美食出口停車場
鮨成真, 台北市. 2418 likes · 9 talking about this · 167 were here. 提供無菜單及客製化壽司料理,豐富您的味蕾. ... <看更多>