<補週五食記>
三人吃了五個小時，我很節制的只喝了兩杯卡西斯烏龍、三小杯日本酒；隔壁兩位男士從生啤、Highball、日本酒、芋燒酌最後在烏龍 high 結尾。
文太真的是不可多得的好店，經由 D3大多次試過，昨晚點的菜道道好吃，完全沒有任何雷點，加上跟老闆娘一見如故，簡直超完美，在日本居酒屋也從沒這麼難忘的經驗。馬上又訂下十二月初再訪的時間，順便去跟老闆練習日文你說多棒！（老闆娘台灣人，你各位不用擔心）這家我們實在太愛了，變熟客是指日可待的事。
我在往小琉球的高鐵上，沒帶電腦出門，回去後下禮拜馬上把文章寫出來，這篇稍微紀錄一下菜色。
- 青魽生魚片
- 筑前煮（秋季沒筍我能吃）
- 洋蔥鮪魚沙拉
- 帆立貝磯邊燒 ✨
- 漢堡排 + 白飯
- 味噌豆腐（濃縮豆腐乳，配清酒一絕）
- 炸銀杏 ✨
- 軟骨雞肉丸 つくね ✨
- 招待小菜味噌花生 ✨
- 炸小蝦（有加點一份，超好吃）✨
- 星鰻 ✨
- 合鴨
- 烤鰤魚下巴（油到爆好吃，秋天來了）✨
- もつ煮（豬腸煮）
- 馬鈴薯沙拉
- 牛筋煮
- 招待小菜烤牛肉
- 花枝炒明太子 ✨
- 稻庭烏龍
- 韭菜滑蛋
- 薑汁冰沙
以上每一樣我都超愛，不過有沙拉的部分都是日本不甜偏酸的美乃滋，不喜這味的可以不要點。
然後，真的是飽到翻過去，下次兩人來吃的時候可以不用吃那麼飽XD 反正一定會常去了！昨天感謝 D3 帶路，不僅點了一桌好菜，重點是讓我們認識了這麼棒又投緣的好店家。
今年雖然沒出國，卻是緣分大增的一年，從年初認識竹北新朋友開始，又在自潛領域遇到很合得來的新朋友，總之還是充滿感謝的一年。
受到疫情影響，店家本來有九成的客人是日本人，希望這樣的好店可以屹立不搖！好店就要請大家多吃支持啦～
兩杯生啤、兩杯卡西斯烏龍、一瓶大瓶清酒、一壺芋燒酌、一整瓶芋燒酌，加上以上的所有菜，人均約 4000。
#居酒屋的潛規則是入座先點酒
#這樣的店低消約800到1000人均以上較為合適
#打星號是我個人最愛
#煮物都很棒人不多的話點一種就行
青魽生魚片 在 [討論] buffet的生魚片哪個單價高- 看板EatToDie 的美食出口停車場
平常最常吃的是饗食和欣葉
進去就是鮭魚一路吃到底
但跟朋友吃
他們都說鮭魚便宜
反而都沒拿
看他們都吃不同種類的生魚片
生魚片的價格排序
這邊有人知道嗎
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