今天是魚粉點菜還債時間
之前很多人留言說想要看各種電鍋雞肉料理
之前分享過滷雞翅的作法
今天直接升級成全雞料理了!
來吧 #電鍋悶雞 🐔🐔🐔
一樣也是參考網路影片後的實作分享
因為好做好學所以分享給更多人
也請容許我複製那段老話(咳咳
這道完全沒有難度
多數時間都是在等食材醃製和燉煮
過程只能用“好無聊”來形容
但這段時間你就可以去做家事追劇遛狗了
也算是一道簡單到極致的懶人料理
沒錯!
像這樣好學好做好簡單好方便
端上桌還超有面子的菜你不學真的沒天理💢
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
全雞 ...一隻
青蔥 ...適量
薑片 ...適量
醬汁 ...蠔油x6+醬油x3+米酒x3+砂糖x1(小時候吃便當用的湯匙)
【電鍋悶雞做法如下】
❶全雞用醬汁醃製冷藏一小時備用
❷內鍋底層鋪上蔥段和薑片,把全雞放上去,部分醬汁灌進肚子內,剩餘醬汁淋在上頭,外鍋三杯水。
❸中途開蓋把雞肉翻面或是再把醬汁淋回雞肉表面,之後等待電鍋開關跳起即可。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,一樣也是參考網路影片後的實作分享 網路上搜尋燜雞,國內外加起來大概有幾十則影片吧 作法其實大同小異 這道完全沒有難度 多數時間都是在等食材醃製和燉煮 過程只能用“好無聊”來形容 但這段時間你就可以去做家事追劇遛狗了 也算是一道簡單到極致的懶人料理 沒錯! 像這樣好學好做好簡單好方便 端上桌還超有...
電鍋悶雞 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最讚貼文
今天是魚粉點菜還債時間
之前很多人留言說想要看各種電鍋雞肉料理
之前分享過滷雞翅的作法
今天直接升級成全雞料理了!
來吧 #電鍋悶雞 🐔🐔🐔
一樣也是參考網路影片後的實作分享
因為好做好學所以分享給更多人
也請容許我複製那段老話(咳咳
這道完全沒有難度
多數時間都是在等食材醃製和燉煮...
電鍋悶雞 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳貼文
一樣也是參考網路影片後的實作分享
網路上搜尋燜雞,國內外加起來大概有幾十則影片吧
作法其實大同小異
這道完全沒有難度
多數時間都是在等食材醃製和燉煮
過程只能用“好無聊”來形容
但這段時間你就可以去做家事追劇遛狗了
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沒錯!
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
全雞 ...一隻
青蔥 ...適量
薑片 ...適量
醬汁 ...蠔油x6+醬油x3+米酒x3+砂糖x1(小時候吃便當用的湯匙)
【電鍋悶雞做法如下】
❶全雞用醬汁醃製冷藏一小時備用
❷內鍋底層鋪上蔥段和薑片,把全雞放上去,部分醬汁灌進肚子內,剩餘醬汁淋在上頭,外鍋三杯水。
❸中途開蓋把雞肉翻面或是再把醬汁淋回雞肉表面,之後等待電鍋開關跳起即可。
電鍋悶雞 在 黃聖凱 Youtube 的最佳貼文
超簡單電鍋料理 電鍋燜雞🐔
醬汁比例大公開~
不知道有沒有人跟我一樣
是一個很愛吃雞肉的人
所以我自己在家都會研究一些有關雞肉的料理
記得有一次在外面吃到桶仔雞
對那個桶仔雞的味道真的是意猶未盡
真的是太好吃了😋😋
我就在想如果家裡也能輕鬆享受到
像桶仔雞的這道料理
我在這邊分想我自己的醬汁比例
做完真的太好的了
好吃到差點忘記台詞哈哈😅
醬汁比例分享給你們 2:1:1:1:1
蠔油60g淡醬油30g紹興酒30g薑30g糖30g
~小筆記~
1.玉米雞全雞一隻
2.蔥半斤
3.薑一塊
電鍋悶雞 在 有關電鍋煮雞胸肉 - Mobile01 的美食出口停車場
3.切完塊且燙過的雞塊,冷凍直接蒸是可以的,但水要多一點,可能要2.5杯,而且肉的口感會比較老。另外,冷藏室不夠冷的話,一定要放在冷凍室,食材不新鮮 ... ... <看更多>