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劉秀慈
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‼️‼️‼️One Shot Two Shots
(剛剛查成雅柏10年了,這邊補上雅柏漩渦)
Ardbeg 雅柏漩渦原酒艾雷單一純麥威士忌
國別/產地:蘇格蘭艾雷島
類別:單一純麥
酒精度:57.1 %
容量:700 ml
色澤:深邃的琥珀色。
香氣:誘人感官、綿密強大的。 輕搖酒杯,深吸一口,沈浸入焦油繩與木餾油的漩渦。當你臣服於這股力量,漫淹而上的是黑巧克力、黑醋栗與黑砂糖的碰撞,緊接著是梅、櫻桃和大地氣息的赤松味。加了水,以辣胡椒抹過的牛排表面,襯有煙燻培根、丁香和藍莓。混著糖蜜、薄荷腦和辣醬令人暈醉的芬芳湧現。
口感:第一口是深邃的、帶胡椒口感與海藻般的爽脆與嚼勁。接著便充盈了濃縮咖啡味、馥郁的果香(黑醋栗、藍莓與櫻桃)與八角茴香。
餘韻:悠長深邃、強大的力道持久不散,富有黑焦油咖啡、裹著櫻桃的巧克力和黑胡椒的回甘,帶來神秘與大膽旅程的記憶,縈繞不去。
——————
Ardbeg 10 Years Single Malt Scotch Whisky
雅柏艾雷10年單一純麥威士忌
陳年:10年
原產地 :蘇格蘭
產區:Islay
品種:單一純麥
容量:700mL
酒精成分:46.0%
酒款介紹:
「雅柏10年」是許多泥煤威士忌愛好者公認的艾雷島代表作,雖然雅柏是知名的重泥煤威士忌酒廠,但其特點並不在於誇張的泥煤味,而是在粗獷強烈的氣味中,仍擁有豐富平衡的口感和餘韻,除了海水鹹味、煙燻、消毒藥水的味道之外,「雅柏10年」還散發著香草、檸檬、萊姆、瓜果類的細緻風味,酒質表現出色。
⚠️未成年🔞請勿飲酒🍻⚠️
雅柏艾雷10年 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最佳貼文
https://youtu.be/R3YkNuTQQeY
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水麥芽 500g
黑糖 50g
熟核桃 400g
製作方式
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首先感謝銘珍食品
體諒老師的任性要求
特別添加Ardbeg雅柏艾雷島單一純麥威士忌【10年熟成】
而且紅棗和黑棗也經過15天熟成釀造才開始熬煮
謝謝你們願意讓我呈現這樣的作品
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